1 doboz mirelit pozsonyi t�szta, 50 dkg mirelit gesztenyemassza, 2 dl kimagozott meggybef�tt, 1 dl tej, 1 dl meggybef�ttl�, 2 toj�sfeh�rje, kev�s liszt.

A felengedett t�szt�t h�rom egyforma darabra v�gjuk. Lisztezett deszk�n v�konyra kiny�jtjuk az egyik darabot, �s megkenj�k a t�ltel�k egyharmad�val, majd szorosan feltekerj�k. K�t v�g�t �sszenyomjuk, hogy a t�ltel�k ne folyhasson ki bel�le. S�t�lemezre rakjuk. A m�sik k�t rudat ugyan�gy k�sz�tj�k el. A t�ltel�khez a felengedett gesztenyemassz�t a tejjel �s a meggyl�vel kenhet�re laz�tjuk, hozz�tessz�k az apr�ra v�gott meggyet. A s�t�lemezre helyezett bejglirudakat a felvert toj�sfeh�rj�vel bekenj�k, �s egy �r�n kereszt�l pihentetj�k a tetej�t. Vill�val megszurk�ljuk, hogy a s�l�s k�zben k�pz�d�tt g�z ne fesz�thesse sz�t a s�tem�nyt. El�meleg�tett, forr� s�t�ben, k�zepes l�ngon sz�p pirosbarn�ra megs�tj�k. A s�t�lemezen hagyjuk kih�lni, azut�n aluf�li�ba csomagoljuk, lehet�leg egyenk�nt. H�v�s kamr�ban vagy h�t�szekr�ny legkev�sb� hideg polc�n k�t-h�rom h�tig biztons�gosan el�ll.

A m�lyh�t�ben is t�rolhat�, akkor fogyaszt�s el�tt k�t �r�val sz�ks�ges kivenni �s m�g f�lfagyosan felszeletelni.