Szupergyors f�nk

• el�k�sz�let: 5 perc
• s�t�s: 5 perc

hozz�val�k 4 f�re

• 20 dkg liszt
• 3 dkg cukor
• 1 cs s�t�por
• 2 toj�s
• 250 ml joghurt
• csipet s�

s�t�shez

• olaj

elk�sz�t�s

1. 2 ujjnyi olajat magas fal� l�bosban, kis l�ngon t�zre tesz�nk.
2. A lisztet, cukrot, s�t�port �s a s�t �sszekeverj�k.
3. A lisztes kever�kbe bele�ntj�k a joghurtot.
4. A kever�khez adjuk a toj�st �s alaposan �sszekeverj�k (s�r� nokedli t�szta �llag� legyen).
5. Egy csipet t�szt�val ellen�rizz�k az olajat, ha forr�, akkor kan�llal beleszaggatjuk a t�szt�t.
6. N�h�ny perc alatt mindk�t oldal�t aranybarn�ra s�tj�k (egy darabot kett�t�rve ellen�rizz�k, hogy bel�l is megs�lt-e).