Yorkshire pudding

• el�k�sz�let: 20 perc
• s�t�s: 20 perc

hozz�val�k 4 f�re

• 4 toj�s
• 3 dl hideg tej
• 25 dkg liszt
• 10 g olaj
• j� csipetnyi s�

elk�sz�t�s

1. Miel�tt elkezden�nk �sszekeverni a hozz�val�kat, bekapcsoljuk a s�t�t 250�C-ra. A tepsibe (pudingforma s�t�ben vagy muffin s�t�ben is k�sz�thetj�k) bele�ntj�k a 10 g olajat, �s betessz�k a s�t�be.
2. A 4 db toj�st mixerrel felverj�k, hozz��ntj�k a 3 dl hideg tejet, �s �tmixelj�k. Ezt �gy hagyjuk �llni 15 percet.
3. 15 perc ut�n belemixelj�k a 25 dkg lisztet.
4. A tepsit (form�kat) kivessz�k a s�t�b�l (de vigy�zzunk, mert forr�), �s bele�ntj�k a massz�t. Visszatessz�k a s�t�be.
5. Az el�meleg�tett s�t�ben 15-20 percig s�tj�k.

s�t�si h�fok: 250 �C
s�t�si m�d: alul-fel�l s�t�s
tepsi m�rete: 35x25 cm

aj�nlat

S�san �s �desen is fogyaszthat�.
S�san s�lt h�sokhoz,  �desen pudinggal, karamellsz�sszal vagy juharsziruppal.

Megjegyz�s:
4 db pudingform�ra (15 cm-es) vagy 12 db-os muffin s�t�re lesz sz�ks�g�nk.