A t�szt�hoz: 8 dkg margarin, 4 toj�s, 18 dkg krist�lycukor, 1 csomag van�li�s cukor, egy csipet s�, 10 dkg liszt, 5 dkg �tkez�si kem�ny�t�, f�l te�skan�l s�t�por, 5 dkg dar�lt mogyor�, margarin a forma kiken�s�hez.
A t�ltel�khez: 25 dkg tejsz�nes kr�msajt vagy sov�ny t�r�, 3 dl joghurt, 8 dkg porcukor, 10 dkg gy�m�lcskever�k (az id�nynek megfelel�), 4 lev�l zselatin, m�sf�l dl tejsz�n, 12,5 dkg rumos mazsola.
A d�sz�t�shez: 2 dl tejsz�n, 1 te�skan�l kaka�, 2 csomag habcs�k, 1 te�skan�l sz�r�cukor.

A margarint megolvasztjuk, a toj�sokat sz�tv�lasztjuk. A toj�sok s�rg�j�t a cukorral, a van�li�s cukorral �s 3 ev�kan�l meleg v�zzel s�r� kr�mm� felhabos�tjuk. A toj�sfeh�rj�t egy csipet s�val kem�ny habb� verj�k, �s egyharmad�t a s�rg�jakr�mhez adjuk. A lisztet �s a s�t�port az �tkez�si kem�ny�t�vel �sszekeverj�k, a kr�mre sz�rjuk, majd v�g�l a dar�lt mogyor�t hozz�tessz�k, �s laz�n �sszekeverj�k. Ezut�n hozz�adjuk a marad�k feh�rjehabot. A s�t�form�t kikenj�k margarinnal, �s megt�ltj�k t�szt�val. El�meleg�tett s�t�ben 175 �C-on kb. 30-40 percig s�tj�k. Ha langyosra kih�lt, kibor�tjuk a form�b�l, �s kett�v�gjuk. A tejsz�nes kr�msajtot vagy sov�ny t�r�t, a joghurtot, a porcukrot �s az apr�tott vegyes gy�m�lcs�ket �sszekeverj�k, hozz�adjuk a feloldott zselatint, majd hozz�keverj�k a felvert tejsz�nt. A s�t�form�t f�li�val kib�lelj�k, belehelyezz�k az egyik lapot, megsz�rjuk a rumba �ztatott mazsol�val, megkenj�k az elk�sz�tett kr�mmel, befedj�k a m�sik tortalappal, r�hajtjuk a f�li�t, �s egy �jszak�ra h�t�be tessz�k. A tort�t egy tortat�lra helyezz�k, levessz�k r�la a f�li�t, felvert tejsz�nhabbal bevonjuk, kaka�val megsz�rjuk, habcs�kdarabokkal �s sz�r�cukorral meghintj�k.