T�r�val t�lt�tt f�nk

• el�k�sz�let: 20 perc
• s�t�s: 20 perc

hozz�val�k 4 f�re

A t�szt�hoz:

• kb. 50 dkg liszt
• 1 kis poh�r tejf�l
• 3 toj�s
• csipetnyi s�
• 1 ek cukor
• 1 kk sz�dabikarb�na
• napraforg� olaj a s�t�shez

A t�ltel�khez:

• 25 dkg t�r�
• 1 cs van�li�s cukor
• 3-4 ek cukor
• 1 toj�ss�rg�ja
• pici reszelt citromh�j
• �zl�s szerint fah�j

elk�sz�t�s

1. A lisztet �sszekeverj�k a sz�dabikarb�n�val, a cukorral, a s�val, a 3 toj�ssal �s a tejf�llel. L�gy, ny�jthat� t�szt�t gy�runk bel�le.
2. Kb. 3-4 mm vastags�g�ra ny�jtjuk, 6x6 cm-es darabokra v�gjuk, �s megt�ltj�k a kikevert t�r�s t�ltel�kkel.
3. Kett�hajtjuk, sz�leit j�l lenyomkodjuk, hogy s�t�s k�zben ki ne follyon a a t�ltel�k.
4. B�, forr� olajban kis�tj�k. Vigy�zzunk, mert gyorsan s�l. Pap�rt�rl�re kiszedj�k, majd porcukorral megsz�rjuk.