Kelt leveles sajtos r�d recept

hozz�val�k / 4 adag

50 dkg finomliszt

3 dkg �leszt�

1 ek s�

1 te�skan�l cukor

1 ek napraforg� olaj

12 dkg tejf�l

2 dl v�z

25 dkg margarin

1 db toj�s (a tetej�re)

5 dkg sajt (a tetej�re)

elk�sz�t�s

1. A hozz�val�kat a margarin kiv�tel�vel �sszegy�rjuk, �s dupl�j�ra kelesztj�k.

2. A megkelt t�szt�t kiny�jtjuk, �s a hideg margarint nagy lyuk� reszel�n r�reszelj�k.

3. A t�szt�t hajtogatjuk, majd 20 percig pihentetj�k. �jra kiny�jtjuk, �s a hajtogat�st m�g h�romszor megism�telj�k, 20-20 perc pihentet�ssel.

4. A t�szt�t kiny�jtjuk, lekenj�k egy s�zott, felvert toj�ssal, megsz�rjuk reszelt sajttal (�n most a fel�re sz�rtam szez�mmagot is), hossz�k�s rudakra v�gjuk.

5. A rudakat tepsire tessz�k, �s 15 percig kelesztj�k.

6. El�meleg�tett s�t�ben kb. 15 perc alatt megs�tj�k.

s�t�si h�fok: 200�C

s�t�si m�d: h�l�gkever�ses

< < Vissza > >