T�szta: 30 dkg liszt, 2 toj�s, csipetnyi s�, 5 dkg puha vaj, 22 dkg porcukor, 1 ev�kan�l rum, 8 dkg finomra dar�lt mandula, 1 mandula�z� s�t�aroma.
T�ltel�k: 10 dkg f�ldimogyor�, 2 ev�kan�l m�z, 1 ev�kan�l kaka�por.
T�lal�s: porcukor.

A t�szt�hoz val�kat �sszegy�rjuk, �s f�li�ba csomagolva h�v�s helyen, legal�bb f�l �r�n �t, pihentetj�k. Ezut�n belisztezett deszk�n 2-3 mm vastagra ny�jtjuk, �s kis feny�form�kat sz�runk ki bel�le. Mindegyiket s�t�pap�rral bor�tott tepsire fektetj�k, �s el�meleg�tett s�t�ben k�zepes l�nggal 5-6 perc alatt vil�goss�rg�ra s�tj�k.
A t�ltel�khez a f�ldimogyor�t finomra dar�ljuk, majd a m�zzel �s a kaka�val sim�ra keverj�k. 2-2 kih�lt feny�kekszet a mogyor�kr�mmel �sszeragasztunk, porcukorral meghintj�k.

Kedv�nk - �s id�nk - szerint cukorm�zzal is d�sz�thetj�k.