Cukk�ni kr�m

Sz�mos j� dolog van a vil�gon, amit n�h�ny z�lds�ggel elk�vethetsz. Az al�bbi k�nikulai recept csal�dunk egyik kedvence.

Hozz�val�k 4 szem�lyre: Fejenk�nt 1-1 kisebb, kb. 2 di�nyi krumpli apr� kock�kra v�gva, 1 cukk�ni – kis kock�kra szelve, 2 paprika, 2 k�zepes paradicsom, 1 fej v�r�shagyma, S� – bors – major�nna – petrezselyem, kefir, vagy joghurt, esetleg tejf�l, �zl�s szerint
Nem veget�ri�nus verzi�ban fejenk�nt 1-1 szelet h�s, vagy csirkecomb.

K�sz�ts egy kiad�s lecs�t, el�sz�r az apr�ra v�gott hagym�t dinszteld meg olajon, tedd r� a krumplit, majd ha m�r �veges, akkor a cukk�nit, a paprik�t �s legv�g�l  a h�j�t�l megfosztott paradicsomot. Ha nem vagy veg�s, akkor ak�r egy-k�t szelet h�st, vagy n�h�ny csirkecombot is megs�thetsz egy�tt ezzel a lecs�s alappal. Add hozz� a f�szereket, az apr�ra v�gott petrezselymet, majd vagy botmixerrel t�rd �ssze, vagy tedd turmix g�pbe – term�szetesen a h�sokat vedd ki, ha h�sos v�ltozat k�sz�l. A turmixol�s k�zben  adj hozz� egy doboznyi joghurtot, vagy kefirt, vagy tejf�lt.

T�lald melegen m�rt�sk�nt a h�sok mell� –�m a marad�kb�l – l�sd a k�peken! - nagyszer� szendvics kr�m is lehet, amit pir�t�sra, vagy barna keny�rre kenve, friss z�lds�ggel hidegen is ehet�nk. Melegben nagyon �d�t�, enyh�n savanyk�s �zt ad a kefir, a joghurt.

Sz�razabb feh�r bor illik hozz�, a pir�t�ssal fogyasztott szendvicsek s�rkorcsoly�nak is j�k. Gyorsan k�sz, a h�sos v�ltozat is maximum 20 perc alatt megvan! 

< < Vissza > >

<< SMS-h�rdet�fal >>             Katt!    http://bigboy-art.5mp.eu    Katt!    http://bigboy-art.hupont.hu    Katt!    http://bigboy.mindenkilapja.hu    Katt!    http://bigboy-art.hi5.com    Katt!    //bigboy-art.gportal.hu    Katt!   //bigboy-art.gportal.hu