Egyszer� P�rk�ltcsoda

Hozz�val�k: 0,5kg sz�nh�s, 1 fej k�zepes hagyma (v�r�s/lila, mindkett� megfelel�)
�tolaj, 1 (k�zepes m�ret�) paprika, 1 (k�zepes m�ret�) burgonya, 1 (k�zepes m�ret�) paradicsom, kb. 150g fagyasztott franciasal�ta alap z�lds�g, s�, bors, oreg�n� (kihagyhat� vagy bazsalikommal p�tolhat�), csipetnyi �tel�zes�t�, �des f�szerpaprika

Elk�sz�t�s:
P�rol�ed�nybe v. l�basba tesz�nk annyi olajat, hogy a t�l alj�t ellepje. Ebbe tessz�k bele az apr�ra v�gott hagym�t �s megdinsztelj�k. Ezut�n beletessz�k a kock�kra v�gott h�st, amit j�l �sszep�rolunk, m�g a h�s sz�ne vil�goss� nem v�lik. Ekkor beletessz�k a felkock�zott paprik�t, bes�zzuk, megborsozzuk, f�szerpaprik�t sz�runk bele �s egy csipet oreg�n�t. Fel�ntj�k meleg v�zzel �gy, hogy �pp ellepje az eg�szet. Ezek ut�n lefedj�k �s �gy fed� alatt p�roljuk f�l �r�ig, id�k�z�nk�nt megkeverve �s ellen�rizve a v�zmennyis�get. Beletessz�k az apr� kock�kra v�gott burgony�t �s �jabb 10 percig fed� alatt p�roljuk. Ezut�n hozz�adjuk a franciasal�ta alap z�lds�get �s visszafedj�k �jabb 10 percre. V�g�l a felszeletelt paradicsomot is hozz�tessz�k, majd �jra adunk hozz� s�t, pici borsot, a csipet �tel�zes�t�t �s m�g egy kis oreg�n�t. Lefedj�k, hogy addig p�rol�djon, m�g m�r kezd p�rk�ltszer�en elfogyni a v�z alatta.
Szarvacskat�szta vagy f�tt burgonya illik hozz� k�retk�nt.  J� �tv�gyat!

< < Vissza > >

<< SMS-h�rdet�fal >>             Katt!    http://bigboy-art.5mp.eu    Katt!    http://bigboy-art.hupont.hu    Katt!    http://bigboy.mindenkilapja.hu    Katt!    http://bigboy-art.hi5.com    Katt!    //bigboy-art.gportal.hu    Katt!   //bigboy-art.gportal.hu