Csrgefnk
//bigboy-receptjei.gportal.hu
hozzvalk 4 fre
-
3 ek porcukor
-
3 tojssrgja
-
1 pohr tejfl
-
35 dkg finomliszt
-
csipet s
-
olaj a stshez
-
porcukor a megszrshoz
Elkszts
1. A tojs srgkat a porcukorral s a tejfllel kikeverjk.
2. Hozzadjuk a lisztet s a csipet st.
3. Az anyagokat jl sszegyrjuk.
4. 30 percig hideg helyen pihentetjk.
5. Lisztezett deszkn vkonyra sodorjuk.
6. Derelyevgval cskokra vgjuk.
7. sszecsomzgatjuk, s forr olajban kistjk. Ha megpirul, az als fele tfordtjuk, s a msik oldalt is pirosra stjk. (1 fnk kb. 4 percig sl.)
8. Forrn meghintjk porcukorral.
|