Habos-epres �lvezet.

Habos-epres �lvezet Hozz�val�k:

T�szt�hoz: 6 toj�s, 6 ek porcukor, 6 ek liszt, 3 ek tej, 3 ek olaj Kr�mhez: 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 cs epres pudingpor, 7 dl tej Habhoz: 1 cs habpor, 1 cs habfix�l�, 1,5 dl tej D�sz�t�shez: csokireszel�k, csokidara Elk�sz�t�s: El�sz�r f�zz�k meg a 2 csomag pudingot a 7 dl tejjel. Hagyjuk kih�lni, de k�zben kevergess�k, ne b�r�s�dj�n be. Ezut�n kett�v�lasztjuk a toj�sokat, a s�rg�j�ba belekeverj�k a cukrot, lisztet, tejet, olajat. A feh�rj�t kem�ny habb� verj�k. Majd a massz�t �vatosan beleforgatjuk a habba, de vigy�zzunk, nehogy �sszet�rj�k. El�meleg�tett s�t�ben, s�t�pap�rral b�lelt tepsiben k�zepes l�ngon k�szre s�tj�k. Majd hagyjuk kih�lni. A margarint a porcukorral habosra keverj�k, majd belekeverj�k a pudingba. Aj�nlatos botmixert haszn�lni, �gy biztos kr�mes lesz. A pisk�ta ha kih�lt v�zszintesen kett�v�gjuk �s belet�ltj�k a pudingos kr�met. A 1,5 dl tejet, a habport �s a habfix�l�t egy t�lba �ntj�k kem�ny habb� verj�k �s a pisk�ta tetej�re kenj�k. A s�ti tetej�t csokidar�val d�sz�tj�k. P�r �r�ra h�t�be tessz�k �s hagyjuk megdermedni.

 < < Vissza > >