Rizses h�s.
 

Hozz�val�k:
4 szem�lyre: 70 dkg szeletelt sert�sh�s (pl. comb), 35 dkg rizs, 4 dl v�z, 3 kis dobozos tejf�l (20%-os), f�szerek, s�, bors, chilis f�szerkever�k, oreg�n�, 1 k�zepes fej v�r�shagyma, olaj a tepsi kiken�s�hez, sajt �zl�s szerint

A h�sszeleteket  s�zom, borsozom, megsz�r�m chilis f�szerkever�kkel, majd egyenk�nt kiklopfolom. A tepsi alj�t olajjal v�konyan megkenem. A hagym�t karik�ra v�gom �s kirakom vele a tepsi alj�t. Ezut�n a rizs ker�l bele, egyenletesen sz�tter�tem (nem kell el�f�zni!). Sz�rok r� kev�s s�t, majorann�t, majd �vatosan r��nt�m a vizet. A kiklopfolt h�sszeleteket r�pakolom. A tejf�l�ket kikeverem s�val, borssal �s kev�s oreg�n�val, ezt k�vet�en r��nt�m �gy, hogy minden r�sz�re jusson. Aluf�li�val befedem a tepsi tetej�t �s
185º C-on 30 percig s�t�m. Ut�na leveszem az aluf�li�t, �s m�g tov�bbi 10-12 percre visszateszem a s�t�be (vagyis kb. 40 percig s�l!) A reszelt sajtot a v�g�n ill. az aluf�lia elt�vol�t�sakor is r�sz�rhatjuk.

 J� �tv�gyat!

< < Vissza > >

<< SMS-h�rdet�fal >>             Katt!    http://bigboy-art.5mp.eu    Katt!    http://bigboy-art.hupont.hu    Katt!    http://bigboy.mindenkilapja.hu    Katt!    http://bigboy-art.hi5.com    Katt!    //bigboy-art.gportal.hu    Katt!   //bigboy-art.gportal.hu