Nutellás - kókuszos muffin
Hozzávalók:
Tésztához:25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, késhegynyi szódabikarbóna, 5 dkg kakaó, 6 ek. nutella, 6 ek. kókuszreszelék, 1 tojás, kb. 2,6 dl tej, 5 dkg vaj
Díszítéshez:
nutella
kókuszreszelék
Maga a muffin összeállítása nagyon egyszerű. Mindent beleöntök egy
tálba, és robotgéppel pár perc alatt simára keverem. Ha elkészültem
vele, akkor a muffinpapírral kibélelt muffinformákba kanalazom, majd
180 fokon kb. 15 percig sütöm őket. (tűpróbáig)
Amikor kihültek a muffinok először megkenem a tetejüket nutellával,
majd megszórom kókuszreszelékkel. Kezdő háziasszonyoknak kimondottan
ajánlom
|