Csokoládégolyók:
Hozzávalók: 100 g kristálycukor, 4 kanál víz, 80 g csokoládé, 160 g darált mogyoró, vanília aroma, reszelt csokoládé a megforgatáshoz.
A kristálycukorra ráöntjük a vizet, és felforraljuk. Beletesszük a megreszelt csokoládét, a darált mogyorót, és az aromát. Jól összekeverjük, a masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, vagy darált pörkölt mogyoródarabokban, vagy színes cukrozott gyöngyökben (ez a fantáziára van bízva). A kész golyókat kis minyonpapírba tesszük.
|
|