Túrófánk 2.
//bigboy-receptjei.gportal.hu
perhozzávalók 2 főre
-
1/4 kg túró
-
4 egész tojás
-
6 ek liszt
-
1/2 cs sütőpor
-
1 ek cukor
-
pici só
sütéshez
elkészítés
1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell nagyon kidolgozni/.
2. Serpenyőben olajat forrósítunk és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább két ujjnyi legyen, mert a fánkocskák maguktól megfordulnak.) Fontos, hogy a szaggatásnál fél evőkanálnál ne legyen több a tészta és nagyjából egyformák legyenek.
3. Aranyszínűre sütjük, majd konyhai papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.
|