Currys sütőtökfánk
- előkészület: 10 perc
- sütés: 10 perc
hozzávalók 4 főre
- 250 g sütőtökpüré
- 1 tojás
- 125 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk curry por
- 1 tk só
sütéshez
elkészítés
- Egy közepes tálban simára összekeverjük a tökpürét, tojást, lisztet, sütőport, curry port és sót.
- Olajat forrósítunk egy mély serpenyőben 170°C-ra. Púpozott evőkanállal a tésztát a forró olajba adagoljuk.
- Kb. 2 perc alatt arany barnára sütjük.
- Lyukacsos kanállal kiszedjük és azonnal tálaljuk.
|